ユーザー登録(無料)世界ぐるっと朝食紀行 (新潮文庫) [2440回参照されました]
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本の紹介
100% [全376ページ]
状態 読み終わった！
2010/01/21 19:32:11更新
著者 西川 治 ブックリンクされた本
-評価
★★★☆☆感想
正にタイトル通りの内容。世界中の朝食紹介の一冊。
以下のように食べてみたくなる朝食が盛りだくさん。写真とともに紹介されています。
・ムール貝に身とピラフのようなものを詰め込んだメディエドルマ（トルコ）
・お粥のようなハリラ（モロッコ）
・食べるスープ、グラチネ（フランス）
・ベトナムのフランスパン
・クレープのようなドーサでふかしたジャガイモを包んだマサラ・ドーサ（インド）
・羊の大腸に血と肝臓を混ぜたものを詰めたソーセージ、マニニゲティス・ドトルマッホ（モンゴル）
・ヘジャンクック（韓国）
あと、この本でレストランがフランス語で「力をつけるもの」って意味であることを知りましたです。
読書の軌跡
| 22ページ | 2010/01/17 21:31:33 |
| 44ページ | 2010/01/17 21:43:34 |
| 108ページ | 2010/01/18 21:47:16 |
| 132ページ | 2010/01/18 22:35:15 |
| 198ページ | 2010/01/19 21:47:16 |
| 266ページ | 2010/01/20 19:27:14 |
| 288ページ | 2010/01/20 21:01:56 |
| 300ページ | 2010/01/20 22:12:55 |
| 376ページ | 2010/01/21 19:32:11 |
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