はじめまして電鍋レシピ [1142回参照されました]
桃子さん がこの本を手に取りました。桃子さんは、これまでに230冊の本を読み、42,035ページをめくりました。
本の紹介
100% [全159ページ]
状態 読み終わった!
2020/11/18 16:41:35更新
著者 口尾麻美 ブックリンクされた本
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図書館本。
親戚が台湾で購入した電鍋を見せてくれたときに、そのレトロ可愛い姿にハッとしました。日本でも購入することができると知り、どんなものが調理出来るのか知りたくて手に取りました。
伝統的な台湾料理はもちろんのこと、蒸す、煮る、炊くという基本の調理機能を活用したアジアからヨーロッパまでの様々なレシピが紹介されています。
保温機能もあるので他にも何か使えそうかも?と思っていたら、台湾のお母さんの裏技でヨーグルトや甘酒を作るとあって「やっぱり!」と思いました。
本体の存在感があるので、先ずは置き場所の確保が必須ですね。
読書の軌跡
159ページ | 2020/11/18 16:41:35 |
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