ユーザー登録(無料)サルビア給食室のやさしいお魚料理 [101回参照されました]
桃子さん がこの本を手に取りました。桃子さんは、これまでに230冊の本を読み、42,035ページをめくりました。
本の紹介
100% [全94ページ]
状態 読み終わった！
2020/10/23 13:03:35更新
著者 ワタナベマキ ブックリンクされた本
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未評価感想
図書館本。自粛期間を経て魚料理を作る機会が増えたので、もう少しレパートリーを増やせたらいいなと思って手に取りました。前半は、刺身や切り身を使ったレシピ。後半はスーパーで購入できる一般的なお魚の捌き方からレシピまで載っています。主菜以外にもじゃこやしらすを使った小さなおかずも載っていて、一品何か欲しいときの参考になりました。目から鱗だったのはしめ鯖です。すごい…お家でも作れるものなのですね。生食用のサバと出会ったら試してみたいです。こちらのレシピを参考に、おうちごはんを楽しみたいと思います。
読書の軌跡
| 94ページ | 2020/10/23 13:03:35 |
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