ユーザー登録(無料)檀流クッキング (中公文庫BIBLIO) [3252回参照されました]
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本の紹介
100% [全248ページ]
状態 昔読んだ
2011/12/20 20:19:30更新
著者 檀 一雄 ブックリンクされた本
評価
未評価感想
大ざっぱな男の料理っていう感じだけど、著者が本当に料理好きなのがわかるし、美味しそうで、後々まで描写が記憶に残る（川辺の石蒸し焼きなど）。料理エッセイの中でも名著である。
読書の軌跡
コメント
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